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ちょっと前に大好きなefeさんで買ったパン。
バイトの時に食べたよ ^^
チョコ系は選ぶことが少ないOTOだけど、
なんとなく惹かれたんだ
☆ガナッシュ
カップ状に焼いたデニッシュに
自家製カスタードクリームと
スペイン産のほろ苦いスイートチョコを
たっぷり入れてある。
ディッシュはパリパリで、
チョコは大人チョコ
中のカスタードも甘さ抑え目で
バランスが絶妙
チョコが溶ける時期はやってないので、
この時期にもう一度食べたいパン。
おいしいパンをありがと～ efe さん
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efe
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