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祖母から母へ。そして母から私へと引き継がれた春巻きは
とてもシンプルだけどお店で食べるより断然美味しい
具は、エビ・豚こま・もやし・ニラ・錦糸玉子・しいたけ
味付けは、塩・こしょう・中華スープの素・醤油
片栗で少しとろみをつけます
後は包んで中火～強火でカラッとパリッと揚げれば完成(*´ω｀*)
沢山作って大皿に盛りつければパーティーでも見劣りしませんよ
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母の味☆絶品春巻きの具
2014/11/24 14:20
祖母から母へ。そして母から私へと引き継がれた春巻きは
とてもシンプルだけどお店で食べるより断然美味しい
具は、エビ・豚こま・もやし・ニラ・錦糸玉子・しいたけ
味付けは、塩・こしょう・中華スープの素・醤油
片栗で少しとろみをつけます
後は包んで中火～強火でカラッとパリッと揚げれば完成(*´ω｀*)
沢山作って大皿に盛りつければパーティーでも見劣りしませんよ
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