効果はないと思います。
私は現在薬学部に通っています。
授業で、コラーゲンを摂っても、肌に届く前に他の部分に吸収されてしまうので、よっぽど大量に摂らない限り効果がないといわれました。
しかし、コラーゲンは脂肪になるそうなので、大量に摂るのも考えてしまいますね・・・。

けれども、体内で作れないアミノ酸（必須アミノ酸）を補うという目的では、意味があると思います。


P.S.ヒアルロン酸を飲み物や食べ物から摂るのもあまり意味がないそうです。
その先生曰く、「経口摂取できたら、直接骨にヒアルロン注射をしなくても、関節の治療ができる。」とのことでした。そう考えると、コラーゲンの経口摂取が効果的なら、美容整形でコラーゲン注射をする必要はありませんね。