コスメに関係ありませんが、どなたかお願いします。

毎日1500カロリー程の摂取をしているのですが、たまに気が抜けると暴飲暴食をしてしまいます。
昨日も一口と口にしたら何故が食べても良くなってしまい、一気に2000カロリー程の菓子パンやかりんとう、いわゆる栄養がほぼゼロ、体に悪い物を暴飲暴食してしまいました。

そこでなのですが、このように暴飲暴食をしてしまった翌日などってどのくらいの量を食べればいいのでしょうか？
調べていると断食は逆効果と書いてあり、今日もお腹は空いてはいませんでしたが、満腹は無くなっていたので朝と昼は軽めに納豆や豆腐や野菜は食べてしまいました。

しかも砂糖などの過剰摂取のせいか頭が痛く体が重たいです。
やはりこのような場合食べない方が良かったのでしょうか...
それとも少量でも食べてまた普通のいつも通りの食事に戻すのでも大丈夫なのでしょうか？

もし同じような経験をした事のある方いたら、このような暴飲暴食後どのようにしているか教えて欲しいです。