王道は、バランスのとれた食事と日々の運動！
私も一人暮らしで、不規則な食生活をしていますから、すずきてぃさんの気持ち、よく分かります。

健康的な痩せ方ですが、なるべくバランスのとれた食事をして、日常的に運動をすること（ストレッチ程度でOK）が、王道だと思います。
そして、間食はなるべく避け、食べるとしても、ドライフルーツとか、自分で作った添加物の入っていないお菓子とかにすると、肌の調子も変わってきます。

不規則な食事でも、ちゃんと野菜をとることも大事です（野菜スープとか簡単でおススメです）。

運動ですが、なるべく歩くようにするとか、時間のあるときに散歩するとか、おススメです。あと、姿勢。歩くときに、顎を引き、胸を張り、背筋を伸ばして、頭の上から一本の糸で吊られているような意識で姿勢よく歩くだけで、お腹に力が入るので、姿勢悪く歩くよりも効果的です。しかも、ただ歩き方が変わるだけで、印象も確実に変わるので、実際に痩せなくても「なんか変わったね」と言われます（笑）。

そして、学生時代やっていた部活の関係で、私や周りの友人も胸から痩せた経験がありますが、これは、食事の量を極端に減らすとか、「きな粉ダイエット」とかいった不健康な痩せ方をしたからだと思います。
摂るべき栄養はしっかり摂って、運動して減らす、ピンポイントで細くしたいとこをやっつける、と、胸は残りますよ。
胸に関しては、私自身は、胸筋を鍛えることが、ますは効果的でした。体質によって限界はあるようですが、胸を支える筋肉を鍛えることで、大きくなる土台を作れるようです。あとは、思いがけず太った時のお肉が残ってくれたため、今に至る感じです。なので、胸を残して痩せる方法はちゃんとあります。

その方法ですが、毎日続けられるものがおススメです。細くしたい場所によってストレッチの方法が色々ありますので、ネットや本などで調べるといいと思います。
例えばお腹であれば、腹筋がやはり効果的です。
ただ私の経験から言って、普通の腹筋だとやり過ぎた場合に、お腹が割れてしまいますので、女性らしいくびれをつくりたければ、起きあがる時に右と左に1回ずつ腰を捻る動作を加えるのがいいですよ。回数の目安は、お腹がつってきたな、という頃。無理は禁物です。慣れてくるにつれ回数が増えますが、大体1日15～20回で止めておくのがいいかと思います。

また、お風呂上がりのマッサージもむくみがとれて、続けるうちに足や腕がほっそりしてきます。
自己エステする感じで、足や腕をもみほぐしてあげるといいですよ。