大変ですね
飲食業は本当に大変

私はたくさんの種類のハンドクリームを使ったことがありますが
深刻な荒れの方にオススメするのは
ボディーショップのハンドプロテクターです

私自身は青っぽいにおいが苦手で封印していたのですが
保湿効果が高いことはクチコミなどで知っていたので置いていました

私の彼が料理人なのですが
冬になると手あれがひどく指は割れてひじ下くらいまでボロボロで
痛そうでかわいそうな状況だったので
ハンドクリームを毎晩塗ってあげていたのですが
これが一番効果があったみたいです
翌朝　スベスベになったーーって喜んではりました

ちなみに
仕事中は手袋できませんか？
何が悪いかわかりませんが
なかなか　できる空気があるところは少ないですよね

そこで対策なのですが
ハンドクリームじゃなくワセリンを塗ってください
油で保護するんです(塗りすぎると)べたつきますが

ワセリンは固めの油なので溶けにくく水仕事などしても
水を弾いて手を守ってくれます
食べ物を触る時は抵抗があるならやめて
荒いものの直前に塗ってするだけでも全然ちがいますよ

ハンドクリームみたいにぬれたらヌルっとなることもないので
使えると思います

バイト中は無理だったとしても家事のときは使えます
お試しください