卵白だけのお手軽な利用法(卵白洗顔以外でお願いします)

卵白だけが余ったときの利用法、教えてください!

というのが、私は卵かけご飯が好きで時々食べますが、卵黄のみを使います。
それで今夜、何気なく余った卵白を捨てていたら、たまたま主人に現場を見られてしまいました。
主人激怒です。
主人いわく、食べ物を粗末にするのは許せないと。
結婚前の期間含めても、こんなに怒っている主人をみるのははじめてです。
悪いのは私ですが、非常に戸惑い、かなりショックを受けています。
ちなみに、主人はもともと生卵は嫌いで、卵かけご飯は食べません。

主婦失格な投稿ですみません。。。

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