糖質制限について

こんにちは。
今回は、毎日の食事の糖質制限についてアドバイスを頂きたく、質問を致しました!

私はどうも毎食後に猛烈に眠くなってしまう質で、それはもう生活に支障が出るレベルなのですが、最近「糖質を控えると食後に眠くならない」という話を耳にするようになりました。
それならダイエット効果も望め一石二鳥と思い、糖質制限を志した次第です。

そこでまず、家庭科の教科書を駆使して糖質について調べたのですが…。
糖質をカットするのは意外と困難なことなのでは、と気が付きました。

自分の普段の食事を見直してみて、気付かない内に糖質を含む物を大量に摂取しているのが分かりました。
炭水化物が多いのもそうですが、家の料理は<砂糖+他調味料>で味付けされる物が多い気がします(両親の出身地柄かもしれません)。
私が手伝う時は砂糖を減らしたりしていたのですが、今はあまり暇がなく任せっきりなので、実際どれだけ糖分を摂取しているのか分かりません…。
あと意外と糖分を沢山含んでいるフルーツを日常的に食べる習慣があります。
糖質を摂りすぎると眠くなるというのが本当なら、これで眠くならない筈がない、その上太らない筈もないです(笑)

要するに食事を見直したいのですが、そう簡単ではないことが分かり、どこから手を付けていいか分からないのです。

と言うわけで、今までに糖質制限をしたことがある方・現在している方に質問です。
●どのように糖質をカットしたか
●具体的にどのような食事内容か
●その他気を付けること
等について、アドバイスを下さい!

それから、
●食後に眠くなりにくい方法(カフェイン摂取、睡眠時間の増量は効果がなかったのでそれ以外で)
もご存知でしたら教えて下さい!

長々と分かりにくい文章ですみません…。
ご回答をよろしくお願いします。

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さとまる!!

さとまる!!さん

2014/1/9 19:37

ゆるーく
がっちがちにすると続きません。

とりあえず、主食(こめ、パン、麺)
揚げ物は素揚げのみ
おやつはNG
わたしは自分で料理するのでお砂糖の代わりにラカンカを使っていました。
あとは発酵食品(みそ、ヨーグルト、納豆など)と
どうしても食べたいときは玄米を沢山炊いて1食分ずつ冷凍しておきました。
アルコールも飲むなら糖質ゼロのもの。

このくらいでがんばれました。

糖質をぎっちぎちに拒否すると、おつきあいにも影響しますので
たまにはご褒美におやつを食べるなどして続けていました。
ちなみに今は、体調の関係でダイエットをお休みしています。
ただ、ご飯は玄米(好きなのもあるのですが)
パンが大好きなのでパンはなるべくおつきあいで購入する以外買わない。

できれば脂質も控えると良いと思います。
(ゆるーく(笑))

ストレスで1年ほどで15kg以上太ったのですがそれで2年半で15kg落としました。ゆるーくやりましたがリバウンドはほぼなしです。
今はお休みしているのと、お正月太りで3kg増えましたがそれもまた右肩下がりのグラフになりつつあります。

長く続けるこつは、ストイックになりすぎないことです。
甘い煮付けは少しだけ食べる、甘くないおかず(炒め物など)はがっつり食べるとか
だいたいの感覚でやっていました。
最初は10日に1回、おやつの日をもうけていましたが15kg落ちた時点でおやつが毎日1つのおまんじゅうくらいになりましたが大丈夫です。

ただ、糖質を抜くと眠くならないのかというと、普通に疲れたら眠かったですし、ちょっと疑問です。

意外なものでは、めんつゆもNGです。

どうしても食べたいときは(こればっかりですが(・・;))ドイツパン
(真っ黒なずっしりしたものです)にチーズや野菜、チキンなどを挟んでサンドイッチにしたりしていました。ドイツパン好きなのでものすごいごちそうでした(笑)

ダイエット目的でしたので、ストイックになるとリバウンドが怖いので
ゆるーくやってこの結果です。
年齢的にはがんばれていると思います。(41歳)

甘いものは体を冷やしますので、冷え性なら控えましょう^^

わたしは、今がいっぱいいっぱいです。一日1つ食べないと禁断症状が出ます。

そんな感じで…。

ご参考になれば、幸いです。

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