頑固な冷え対策についてです。(主に食事の質問です)

結構、深い知識の質問内容になります。
特に、「料理・栄養素」に詳しい方に質問したいです。

私は頑固な冷え性です。(しかも全身)
冷え対策は、大体の事はやってきました。しかし治りません。
多分、腎臓が弱いせいだと思います。

自分自身では、寒いと感じないのですが、触ってみるといつも冷たいです。(特に下半身)

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●やって来た事
入浴・マッサージ・運動・水分補給・冷たい物は食べない・温かい格好・クーラーなど出来る限り使わない・・・などです。

入浴やマッサージ、運動など、やった時は多少改善します。
しかし、直ぐに、また冷えてしまいます。

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●体質
【尿検査】
腎臓が弱いと思うのは、実は過去に尿検査で何回か引っ掛かった事あるからです。
(タンパク質が検出された)
勿論、医者にちゃんと検査して貰いましたが・・・。
2回目の尿検査をすると、正常になるのです。

医者からは、「ストレスとかで、こうなる事は良く有る事なんだ。若いし気にしなくて良いよ」と言われてしまいました。
しかし、経験から尿検査で3回引っ掛かった事あります。(再検査)
病気までは行かないと思いますが、多分、そんなに強い方ではないと思います。

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【尿】
1日の尿の回数は、かなり少ないです。
平均1日3回くらいです。酷い日は1回で済みます。
しかし、1回の量は多いです。残尿感もありません。

【ムクミ】
ムクミは全身に見られます。
そこまで酷い内容ではないので、気にしてはいないのですが・・・。
日によって、ムクミの変化してるのが分かりますw
(運動やマッサージをすると、直ぐに治ります)

【汗】
汗は、かかない方かな?
頑張ると、ちゃんと出てきますw(軽いストレッチ程度では出ない)
水分は、日によりますが、1日2L弱ほど飲んでると思います。

【生理】
結構、生理不順になります。
生理が止まらないタイプです。しかも半月で1回来る事、少々。
(産婦人科には、病気はないと言われました)
最近では、酷くないですが、学生の頃は生理痛が酷かったです。
(現在は、多少痛い程度です。多分、普通かな?w)

【のぼせ】
入浴なのですが、凄くのぼせ易いです。
ですので、長時間、湯船に浸かる事が出来ません。
10分くらいしたら気分が悪くなってきますw

【お酒・タバコなど】
この辺りは、全く無理なので、無縁ですw

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●食事
最近気付いたのですが、食生活は悪いようですw(爆)
(料理や栄養素は、苦手分野です(汗))

一応、大雑把にはちゃんとやってました・・・多分。(汗)
「炭水化物:たんぱく質:野菜=4:3:3」くらい目安にしていますw
(こう知人から聞いたので)
野菜は、両手に1杯(その内、緑黄色野菜が3分の1)だと思ってます。
(無理な日は、野菜ジュースを飲むw)
外食は、友達など誘われた、遠出して必要以外は、全部自炊かお弁当です。

いつも、これで行ってたのですが・・・。
最近、「冷える食材」・「温かい食材」のある事を知りました。
調べてみると、ほぼ「冷える食材」の料理でした。
私が辛い物など苦手なので。(私は、かなりの甘党ですw)
好きな食べ物は、ほぼ全部、「冷える食材」でした。。。

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●質問内容
説明が長くなりました。申し訳ないです。

質問内容は、私のようなヘッポコでも、出来そうな食事内容です。
理想は、紅茶みたいに簡単な内容です。
生姜湯は、苦手で続きませんでしたw(我がまま言って、すみません!)
ハチミツは・・・かなり入れると飲めますが、「砂糖=冷え」なので、反って体に悪いのでは?と思ってしまいます。

煮物など冷えには良いそうですが、残念ならが私の料理の腕が付いて行きませんw
(何か、いつも上手くいかないんですよね~。最後、水が飛びませんw)
なので、簡単な料理を教えて頂きたいです。
(出来れば、サプリなどに頼りたくないです)

どうか、宜しくお願いします。

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kienah

kienahさん

2010/6/29 23:14

生姜とかネギとかシナモンとか…一念発起して克服を(^^;
こんにちは。
私は食べ物の専門家じゃないですが、
食べる事は大好きなのでレスします



ネギとか玉ネギとかニラとかショウガとかシナモンとか……

やはりショウガは一番使いやすくて良いですね。身体がポカポカします。
チューブのショウガを紅茶に入れて、ジンジャーティにします。
ショウガが苦手であれば、小指の先ほどの少ない量から試してみては。

あと、カルディコーヒー(イオンとかによくある)なんかではよく見ますが
ジンジャーパウダーというのもあります。粉なので賞味期限が長いのが特徴。
とりあえずいろいろなものに振りかけてみるのもいいと思います。

あとシナモン。これはミルクティがいいかも。
牛乳も冷やす食材ですから、ロイヤルミルクティではなくて
普通にあとでミルクを少量入れるタイプのミルクティで。


まぁどっちにしてもちょっとクセのある食材ですね。
食べ物の好き嫌いを克服するポイントは、
「全体のバランスを味わう」ということです。
食材一つ一つの味や食感で好き嫌いを判断するのではなくて、
味と味、食感と食感の重なり合いを楽しむ。

ちなみに私はこれでショウガ嫌いが克服できました♪
でもショウガだけ、というのはまだムリです(あまりないけどね(^^;)。



砂糖は確かに「身体を冷やす」と言われていますが、
あくまで基本的に摂り過ぎの場合です。
それにどんな味でも、濃いと舌が鈍感になってしまって
味の良し悪しがわからなくなるので、
控えめの味に慣れておいたほうがいいと思います。

とりあえず比較的栄養価の高い黒砂糖やハチミツがオススメですが、
甘さがマイルドなので、逆に使いすぎてしまうかもですね。
あえて白砂糖やグラニュー糖でも良いと思います。
美味しいものじゃないと続けられないですから。
続ける事が何より一番大事です!

ただし、砂糖の使用量は
少しずつ少しずつ減らして行くということは忘れずに。
あ、あと、甘い物に塩を隠し味に使うと甘さが引き立つので、
砂糖を減らした時、塩をごくごくわずかに入れてみるのもいいかもです。

生理不順などもおそらくは腎臓/冷え性からくるものと考えられます。
改善なさりたければ、やはりそれなりの努力は必要でしょう……。



あと、ゴマもなかなか良いみたいです。
炒め物などをする油をゴマ油にしてみたり、ゴマ和えを作ってみたり。
そう言えば私は一人暮らしの時はずっとごま油しか使っていませんでしたが、
冷え性らしい症状は出なかったですね(冬はさすがにムリでしたが)。



もうひとつ。煮物について。圧力鍋があると結構楽しいですが…
普通の鍋ではなくて電子レンジを併用、
もしくはレンジだけで調理するのがオススメです♪

鍋併用でしたら、まず食材を全部切ってお皿に広げて、
レンジで3~5分程温めます(少し固いけど火は通ったかな、という程度)。
それから鍋に移して、調味料とすこしの水を加えて、押さえブタして弱火。
レンジだけの場合は、その加熱の部分もレンジに任せます。

電子レンジの調理については結構いろいろなサイトにありますので、
お調べになると楽しいと思います。
水が少なくて済みますし、短時間で調理できますので、
栄養素もさほど壊れないのでいいことづくしですよ。



あと、腎臓を冷やさないように、腹巻きは重要のようです。
tukuyoさんほどの冷え性さんでしたら、出来る限り
カイロなども貼っておくくらいの方がいいようですよ。

少しでもご参考になれば良いのですが。m(_ _)m

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