玉露園 / オール北海道産昆布茶 商品情報

玉露園「オール北海道産昆布茶」こちらの昆布茶は、昆布や塩の他に、何と「マッシュポテトパウダー」「馬鈴薯澱粉」も入っています！原材料はすべて北海道産原料だけを使用しているというこだわり。化学調味料、保存料も無添加。しょっぱさ控えめで、いつも飲んでいる昆布茶よりもふんわりまろやか。1杯あたりのカロリーも、たったの5キロ…

お湯をそそぐだけで美味しい昆布茶がいただけるのは、勿論知っていましたので、お出汁としても使えるのではないかと思い、私の定番であるチキンカツを作りました。 作り方は書かなくてもわかると思うので、省略します。 この写真は、切った鶏肉に、塩、胡椒、昆布茶大さじ1杯振りかけたところです。 写真がアップで写っているので、沢山か…

今まで、いろんなタイプの玉露園様の昆布茶を試させていただいた覚えがあるのですが、今回のは、北海道産だけの原料で作った昆布茶なので、かなり癖のある味だと感じました。 さらに、マッシュポテトパウダーが配合されているので、とろみも強く、個人的感想を言わせてもらえるならば、小渕やとして飲むよりも、お料理の出汁として使った…

北海道産にこだわって羅臼昆布が使われています塩はオホーツク海 砂糖は北海道産てん菜糖を使用さらに乾燥マッシュポテトパウダーと馬鈴薯澱粉も北海道産です自然素材原料の減塩タイプです懐かしい優しい味です昆布茶は料理に使えるところがいいですね浅漬け作ってみました キュウリ・大根・人参・みょうが一晩おいたらシッカリ味が入って…

昆布の風味がよく、とってもコクが出るので、お料理に使っています！炭酸水に溶かしても、爽やかで美味しいです。豚汁、ほうれん草とたまごのスープ、和風パスタ、炒め煮もさっと入れるだけで、こんぶ茶の風味で美味しくなりました。パウダーが細かいので、溶けやすいです。