野菜 / ほうれん草 商品情報

慢性的な貧血の私。妊娠中は増血剤を出されたほど…。気休めかもしれませんが、ほうれん草は意識的に取るようにしています。パスタやシチュー、カレー、炒め物やオムレツ何にでも合いますし、茹でたものを冷凍しておけばすぐにおひたしやからし和えにできますし、お弁当にも重宝。最近は流行りのグリーンスムージーに使ったりも。常にスト…

普通に好きです；）特に　ぉ鍋　の時のほうれん草が１番好きです：）栄養満点ですし・・これからも　食べます

カリウム・鉄分・ビタミンＡ＋Ｃが主な栄養素で茹でると逃げやすく、油を使用することでベータカロテンの吸収率を上げられるので、ベーコンとソテーすることが多いです。でも胡麻和えも好きで、よく食べています。

ほうれん草は貧血予防にほぼ毎日摂取しています鉄分の他にもカリウムでむくみ予防、ビタミンC・Aで肌荒れ予防、目の機能維持、免疫力の安定化も期待できますよねレンチン調理が時短で良いのですが茹でた場合よりアクが残りやすく、結石ができる原因にもなるので自分は手間ですが茹でてからアク抜きして調理しています毎日手軽に摂取するに…

貧血に良いのでよく食べます。おひたしやベーコン炒めにして食べてます。