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野菜や果物の表面についた農薬や展着剤を落とす野菜洗いの専用水。
使い方は、野菜や果物にスプレーしてなじませ、水で洗い流します。
水1Lに対してベジセーフ100mlをボールに入れて
30秒ほど洗ってから表面を水で流すと、複数の野菜を一度に洗えます。
少量のときはスプレー、複数の時は洗い水を用意して洗うと便利ですね!
野菜や果物はもちろん、米、肉、魚などにも使えます。
トマトに使ってみましたが、農薬を気にせず安心して皮ごと食べられるのが嬉しい♪
アク抜きもできるということで、ごぼうのささがきにも使ってみましたが、
切ったごぼうにスプレーして洗うだけなので、アク抜きする手間が省けるのも良かったです。
鮮度保持の役割もあるので、切った野菜の断面にスプレーすると変色を防げそうです。
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