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レモンゼリーとチーズプリンの2つが贅沢に楽しめるカップデザートです。
くちどけなめらかなチーズプリンに、ミルク生地とレモンゼリー、レモンクリームを重ね、レモンペーストをトッピングして仕上げました。
ちゃんとレモンの酸味があって、凄く美味しかったです。
際立ったのはゼリー部分。
さわやか程度でなくて、本当にちゃんと酸味がありました!
クリームもほんのり酸味があり、チーズプリンとも相性良く、バランスがいいです。
唯一いらないのはプリンの上にちょっとあるスポンジ。これ、本当に要らない。
やたら高いコンビニスイーツよりずっと美味しいです。
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