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栗ペーストを使用したアイスの中にグラハムクッキーがちりばめられ、上に渋皮入りの栗ソースが乗っています。隠し味にブランデーが入っています。
ちょっと甘めですが栗の香りもあり、なかなか美味しかったです。
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