今日は初めてのテーマ&カテゴリで記事を書いています。
「コスメ記事以外は興味ねーよ!」って方はスルーしちゃって下さいil||li (つω-`。)il||li
さてさて、私のおススメビューティフードは・・・ジャンっ! (=゚ω゚)ノ

もう有名すぎるスーパー食材ですよね(*´▽`*)
朝の情報番組「ZIP!」のもこみちキッチンでも度々出てきますよね☆
アボカドって "森のバター” "食べる美容液” などと言われるくらい
栄養価の高い野菜ですが「どうやって食べたらいいの?」って
何となく躊躇していらっしゃる方もいらっしゃるのではないでしょうか?
そこで、本日はなっちのおススメのサラダをご紹介します。゚+.*(+・`ω・)
アボカドの他に用意するのはコチラ☆ヽ(´ゝω・`*)
トマトときゅうりです。

トマトは"リコピン”という若返りの成分が含まれています!
こちらも出来れば積極的に取りたい野菜の1つですよね~キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
きゅうりは・・・え~っと、嵩増しのため??Σ( ̄口 ̄*)
しかも、調理時間たったの5分! Σ(!? ̄Д ̄)゚Д゚)・д・) エェーッ!!
きゅうりは細切りに(けっこうザックリでOK☆)

トマトはサイの目切りに

アボカドもサイの目ですが、少し斜めに包丁を入れてぐちゃぐちゃに( *´艸`)

食材の切り方が雑だ~!!っていうツッコミは無しでお願いします(笑)
そして、それを混ぜ合わせて・・・出来上がり♪ (*・ω・,,人)゚

だいたい3人くらいで食べるとちょうど良い分量だと思います。
私のおススメの味付けは ごま油×わさび醤油です !!(゚∀゚≡゚∀゚)イイ!!
え? そんなのあり??(TωT)って方。
一度騙されたと思って食べてみて♪ 意外と合って美味しいのです(´ω`*)
でも「ゴマもわさびも嫌いなんだよ!( ゚Д゚)」って方は
オリーブオイル、マヨネーズ、塩、ドレッシング・・・もう好きに味付けして(笑)
そして「ウチは家族4人なんだけど!( ゚Д゚)」って方は
きゅうりを1本足してください。ふっふっふ~なんと量が1.5倍になります。
逆に、トマトを足してしまうと、水っぽくなってしまいあまりおススメしません。
また、アボカドの形が多少崩れている方が
トマトやドレッシングの水分を吸収するためより絡みやすくなります。
私は実家暮らしなので、晩御飯の心配はしなくていいのですが
母も仕事をしているため、たまに各自で勝手に~なんて日もあります。
1人暮らしの方で、今日はヘルシーに済ませたい!なんて時に如何でしょう?
また、最近野菜不足が気になる! あともう一品増やしたい!
そんなときにもおススメです。
全部揃えてもスーパーで300円~400円程度で買えちゃいますので、ぜひお試しを♪
ただ、ここで1つだけ注意が・・・
アボカドをよく食べていらっしゃる方はご存知だと思うのですが
中が黒く傷んでいることがわりと多いんです。

外の表皮の状態を見ても、中の具合まで判別することが出来ないので
買ってきて実際に中を開くまでは結構ドキドキしてます(▽|||;)
もちろん、傷んでいる時はレシートを見せて交換してもらえばいいんですけど
夕食の準備中にまたスーパーに行ったりするのって大変ですよね。
私がアボカドをひたすら食べた中で見つけた、失敗を防ぐ2つの方法があります。
その1. 安売りのスーパーで買わない
デパ地下や高級志向のスーパーは野菜の鮮度がいいのでハズレが少ないです。
その2.変色が進んでいるものは避ける
アボカドは緑 →褐色と、熟成するにしたがって表皮の色が変化するのですが
緑だとまだ熟成前なので中が古くなっていることがあまりありません。
ただ、熟成前のアボカドは固いので、緑だったらいい・・・という訳でもありませんw
また、調理後のアボカドは保存に向きません。
酸化して見た目に美味しくなくなるので、その日の内に食べる方がいいです^^
最後に「アボカドってそもそも嫌いなんだよね!( ゚Д゚)」って方は
もう代わりにキャベツの千切りを盛り付けてあげてください・・・(ノД`)・゜・。
☆本日のオマケ画像
私のビューティフルーツ「柘榴」です(*´▽`*)

・・・って、実は柘榴を買ったのは初めてなんですがw
あまり生鮮食品売り場で見かけないですよね。
最初リンゴかと思ったんですが、思いがけず見つけてしまったので購入しました。
ザクロにの効能についてですが・・・
抗酸化作用のある「デルフィニジン」「シアニジン」などのアントシアニンや
「エラグ酸」などのタンニン類が含まれているので
高血圧や動脈硬化などの生活習慣病予防に効果があるらしいです。
一時期、果汁に「エストロゲン」が含まれるということで話題になりましたが
実際にはほとんど検出されなかったようですw
たまにはこんな変わったおやつも悪くないですよね♪(*^-^*)
本日も最後までご覧いただきまして、ありがとうございました゚+(人・∀・*)+。
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