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興味があったので、
初のウイグル料理をオーダーしたよ
色々と、、、社会問題？国際問題？が深刻ですが・・・
自治区・・・
大丈夫じゃなさそうだけど。。。
とりあえず、それは置いておいて・・・
羊肉の串焼きのイメージしか無かった新疆ウイグル料理。
他にどんなのがあるのか詳しくわからないけど、
もちもちの極太麺を絶品スパイシーソースで炒めたこちら、
羊肉とベルト麺の辛口チャーメン
辛すぎず、もちもちの極太麺とスパイシー羊肉が
甘辛くて美味しい
パクチーとか、香草と野菜も色々炒められていて
身体によさげな感じも
羊肉も食べやすいです。
もともと好きだからかクセは気になりませんでした。
トウガラシそのまま食べると流石に辛いよ
ベルト麺って初めてかも。
しかし、ボリュームが半端ない。
8(エイト)安過ぎる
コスパのすごい中華料理。
メニュー数も多くて飽きないから
個人的には毎日行っても良いと思っています。
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