
ずっとカフェかな?と気になっていたお店があって
いざ行ってみたら・・・・barだった!!
ぬくもりある木のカウンター
和室の欄間を流用したインテリアなどなど
こじんまりしていて、ほっこり癒されるお店でした。
そこで出て来た手作りのグリッシーニ。
まーーーーおいしいこと!!!
感動です。
黒ゴマとバジルが練りこんであり、
表面には大粒の塩。
子供の頃食べたようなサクサクのクラッカーのあの風味、
でもパサパサ感が全くなくて
(聞いたらオリーブオイルを使っているそうです)
もう、本当に味わい深くておいしい。
レシピ 欲しい~~~~!!!
getして、自分でも是非作ってみたい!!
このお店、通わなくちゃ。。。
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