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風邪予防にと、紅茶にいれてみてたところ、お通じに効果がありました。
飲み物の用途だけだと、消費ペースが遅いので、色々使い道を考えてみました。
★肉の下味につかったら、コクがでて、いつもと違う野菜いためができました。
★リンゴを煮詰めた物に、生姜はちみつを加えて、ジャムにしたところ、口当たりがよくなり、パンとの相性が良くなりました。
普段、漬物などの常備菜を作ることがないのですが、これなら簡単だし、使い道も工夫できるので、また作ってみたいなあと思いました。
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