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一昨日、日本食材店で買ってあった山菜ＭＩＸを使って、山菜炊き込みご飯を
作りました～ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
今まで、結構「炊き込みご飯の素」に頼ることが多かったのですが、
山菜ＭＩＸだけでもおいしい炊き込みご飯ができるんだ、とこれはリピ決定
お釜の写真で失礼～
でも、味はバッチリ！！！！めちゃめちゃおいしかった～
参考にさせて頂いたレシピは、
簡単☆山菜炊き込みご飯
です なんといっても、調味料の味付けのテケトー感が◎（笑）
そんなに炊き込み系ご飯が好きではナイ旦那も、
「これはウマイ」と数杯おかわりしてくれましたーーーー
さらに、もう一個。今日のわたくしめのランチ。
このレシピはＭＹフォルダに入れてあって、日本にいたときから何度も作っています。
でも、今日は我ながらアレンジアレンジ
元レシピは、コチラ
レシピではしめじをご紹介して下さっていますが、私はめったにしめじが
手に入らないので、今回はえのきで代用。
しかもえのきだけでは妙につまらなかったので、冷凍庫にあったオクラを
ぽんぽんぽんと投入
こうして「オクラとえのきの柚子こしょうパスタ」の完成～
・・・・量が多いのは、触れないでね
これ食べてお腹いっぱいになったんだけど、月１のモノが近いのもあって
食欲増量キャンペーン中につき・・・・
おやつには今日はこれを焼いてみました
トレジョのバターミルクパンケーキ。
しかし・・・・あれですな、日本のホットケーキミックスと同じかな～♪なんて
るんるんで買ったのですが、全く別物ですな
パンケーキとホットケーキは別物なのかいな
う～ん・・・・・
う～ん・・・・・あんまりおいしくなかったぞぉ
つくれないけど、たい焼きの皮にしたらおいしそうなイメージの味！わかるかな？（笑）
高いけど、やっぱり今度日本食材店でホットケーキミックス買おうかなー・・・。
只今現地時間16時30分。
おなかポンポンの巻～～～
お腹いっぱいモノが食べれるって、あぁ幸せ
感謝しなくちゃね！
