
お疲れ様です!
やっときました~大好きな大好きな金曜日
連日寝不足ですが、とっても元気なairy秘書です(・∀・)
さてさて、昨日はあんまりお料理する気になれなかったので、メインをササっと10分クッキング
筍、ニンジン、ピーマンを細切りにし、上に牛ひき肉をのせる
愛用のビストロで10分チン!
豆板醤、お醤油、お酒、みりん、お砂糖、鶏ガラスープをお好みの分量でまぜて、1分チン!
水溶き片栗粉を入れて少しだけトロミをつけます
焼きあがった具をソースに混ぜてチンジャオロースのできあがり~
ご飯によく合うように、少し濃い味付けにしておきました
あとは残り物のおかず諸々と中華スープで完成
いつも時短レシピでお手軽にお料理してますが、品数は4品以上を必ず用意すること。
偏った食生活にならないことを心掛けています
と言いながら、断然お肉の率が高いことが気がかりです。。。
旦那様がお魚をあまり食べたがらないので(骨が気になって食べるのに時間がかかるためw)
平日の夜ごはんにお魚を食べることはほとんどありません
食べたとしても、鮭の切り身かししゃも!
何かいい調理法があればぜひぜひ教えてくださいね~!




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