食べ方としてカロリーは一切気にしないで
その代わりに食材の硬さや大きさに注目する方法。
自立しないふわふわのパンよりハードなドイツパン
挽き肉を固めたハンバーグではなく塊肉のステーキ
間食はおまんじゅうではなくせんべいという具合に
食べるならより硬いもの大きいものをチョイス。
それらの食材を口にすることで
咀嚼回数が多くなるから。
よく噛むことで脳の咀嚼中枢が刺激されて
ヒスタミンという物質が分泌されます。
このヒスタミンが満腹中枢を刺激して
食べ過ぎを防ぐということに。
さらに、大量のヒスタミンは交感神経を刺激して
内臓脂肪の燃焼にひと役買うことも分かっているので
噛めば噛むほど効果は絶大に。
シンプルに具が大きい硬いものを食べるに
フォーカスするのもいいかもですね。

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