1日3~4杯のコーヒーを継続的にとることは
日本人のさまざまな疾患リスク抑制に効果的
という研究が相次いで報告されているようですね。
その有効成分とされるのがコーヒーの2大成分
コーヒーポリフェノールとカフェイン。
寝起きでぼんやりするという時にも
コーヒーを飲んでしばらくすると
気分がシャキッとしますよね。
これはコーヒーに含まれる
カフェインの働きによるもの。
コーヒーを飲むと気分がすっきりするのは
カフェインが脳に作用するから。
カフェインの効果は一過性で
気持ちをシャキッとさせるだけにはとどまらずに
認知症のリスクも低下させるという研究結果も。
コーヒーのカフェインも
健康に役立てたいものです。

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