
おはようございますというか、もうこんにちはですね。
今日は、夜中のサッカー観戦で寝不足気味です。
お昼寝をしなくては。
今日の朝食は、えびトーストにしました。
むきえび(100g)、玉ねぎ(1/4個)はみじん切り。
片栗粉(大さじ3)と卵白(1個分)、塩・胡椒と一緒によく混ぜる。
パンは、食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶして、具をのせる。
フライパンにサラダ油を熱し、えびのついている面から焼く。
好みで、ケチャップなどをつけても。
今日のスムージーは、マンゴー・バナナ・ヨーグルトです。
2012/8/7 09:55
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