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スーパーで面白いモノが売っていたので買ってみました
FAUCHONのシーズニングミックスでございます
一袋に２回分入ってます
シーズニングミックスはオリーブオイルと素材と混ぜるだけ作れる！というもので
身近な素材を使って、ちょっとお洒落な料理が簡単にできちゃうんだとか。
ちなみに今回のジャガイモのガレットは
（１）ボールに皮をむいて細いせん切りにしたじゃがいも（大１個）と５mm幅の
細切りにしたベーコン（１枚）とシーズニングミックス（１袋）を入れて混ぜる。
（２）フライパンにオリーブオイル（大さじ１）をひいて（１）を薄く広げ中火で３分焼く。
（３）裏返し、バター（10g）を鍋縁から溶かし入れ、もう３分焼く。
という手順で完成っ
こんなん出ましたっ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
・・・って、ベーコン焦げてますけどっ ←おい
スライサーを使ったので、細切りのじゃがいもは簡単にできたし、
フライ返しでギュッと押し付けながら焼くとカリッとなるみたい。
アタクシは１枚で大きく焼いたけど、小さいサイズで焼くのもいいかも
こういうのってあんまり家で作ったことないけど、お好み焼き感覚で楽しめそう
今度はほかの具材を混ぜてみようっと。
美味しゅうございました～
FAUCHONのシーズニングミックスの詳細はこちらをどうぞ
他にもいろいろあります
http://www.sbfoods.co.jp/fauchon/products/seasoning.html
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