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自分で捌けるのはイカくらい。
しかし旦那の趣味が釣り。釣った魚はすべて旦那に捌いてもらいます（自己責任）。
なので、魚が食べたくなったら、切り身を迷わずチョイス♪
今晩は北海道産の天然ブリを照り焼きにしてみました。
ブリ大根と迷いましたが、今日はブリ照りの気分。
あと副菜はこちら。
これはオリジナルなんですが、「ダブルさつま」と呼んでます。
まあ、さつまいもとさつま揚げを醤油とみりんと七味で甘辛く炒ったものなんですが。
仕上げに白いリゴマをまぶしてます。
なんだかどちらも甘辛醤油味の、似たようなおかずになってしまった。
これに一昨日作った切干大根の炒り煮と、椎茸と舞茸のお味噌汁とご飯。
全体的に茶色くなるので画像は割愛します。
魚料理は苦手だけど、最近は肉より魚が食べたい気分です。
あ、サンマの焼いたの今年はまだ食べてない！次はサンマだな♪
快眠姫さん
快眠姫さん
美容で癒されたい人。
わきんぼうやさん