
自宅のすぐ近くに野菜の無人販売所があります。
畑の横にちょこんと設けられたスペースに旬の野菜、手書きのふだ(おいしいですよ、あまいですよ等…ほっこりします)お金をチャリンっと入れるガラス瓶。
安くて新鮮、おいしい☆ 最高の贅沢です。すぐ横で生産者の方が畑仕事をされているので、まさに「顔が見える野菜」です。
「この前のトウモロコシすごくおいしかったです!」なんて会話ができるのもうれしいです。
先日はでっかいサツマイモ、ピーマン、オクラを購入。
ピーマンたっぷりのお酢をきかせた鯵の南蛮漬けを作りました☆
料理はあまり好きではないのですが(汗)せっかくの新鮮野菜を少しでもおいしく食べたくてがんばってます(^▽^)
ちなみに南蛮漬けを入れているパイレックスのガラス製タッパーは本当に使えます。
ガラスなので臭いが移らないし、そのまま食卓にも出せちゃいます。透明なので何が入っているか一目瞭然な点もすごく便利なんです。結婚のお祝いにもおすすめです。
お気に入りのキッチンアイテムがあると料理も楽しくなりますね☆

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