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鴨スモークのバルサミ~コソースがけ

鴨スモークのバルサミ~コソースがけ



こんばんは~(*^―^)
今日は仕事で残業を頼まれて、ガッツりと肉体労働をしてきたのですが

月に1回ある、今日の様な特別な仕事内容の日は
上司がピリピリしやすいので疲れました~

買い出しをしてお昼過ぎに帰宅

お昼ごはんを食べて、録画していた番組を少し消化

お昼寝

のはずが、20時に起きる!?

昨日の夜は4時間睡眠だったもんな~と思いつつ、

今夜は、簡単に作れる料理を

市販の鴨スモークをスライスして、軽く焙って

大好きなサンチュ&玉ねぎスライス&トマトを敷きつめた上にON!



適当~に作った和風バルサミコソースを
掛けて、

野菜と一緒にガッツリ食べました~(白ご飯に合うのです~)

作り始めて食べ終わるまでが、1時間

簡単に作れて美味でした!

久々に、お肉食べたので元気出たかも~!?

明日も仕事ですが、早帰りの予定なので少しは楽かな~♪

そんな訳で、今日は早くに寝たいと思いますっ



仕事後&食後のアイスは欠かせない~&絶品です!

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