料理とアミコラを併用です。
すごくポピュラーですが「アミコラ」をずっと。ヨーグルトに混ぜて７年位。最近はヨーグルトが手に入らないので飲んでいませんが・・・。
効果はどうなんでしょうかぁ？
年の割に「老化が遅い」と友人に言われるということは「アミコラ」のおかげなのか？でも、実際にはコラーゲン製品に否定的な見解もあるので定かではなく「自己満足の世界」です。

ただ、「食」としては特に「冬」は相当取り入れています。

一番簡単なのは「鳥の手羽先や骨付き肉でのスープ」
鶏肉と相性のよい、ねぎ・生姜・にんにく・シイタケ　等と一緒に煮込むだけ。冷えると「コラーゲンが固まる」ので「おお、これは効くかも」と結構な頻度で食べています。簡単ですしね。

それと、魚の煮こごり。

牛筋・豚足は難しいので「牛テール」のスープとか。。。。

基本、「お肉・お魚」に含まれる成分なので「お鍋に香味野菜をいれて煮込む」が簡単で毎日摂取できると思いますよ。