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カルディのニョッキについて
解決済み
ニョッキが食べたくて、カルディにある青いパッケージのニョッキを買いました。
口コミで、酸っぱいとあり心配になってます。茹でるより焼いた方が酸っぱさはないでしょうか？美味しい食べ方あれば教えていただきたいです。
口コミで、酸っぱいとあり心配になってます。茹でるより焼いた方が酸っぱさはないでしょうか？美味しい食べ方あれば教えていただきたいです。
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2025/4/26 22:19
酸っぱいのはニョッキそのものよりも、パック詰めの際の酸化防止剤などの影響かと思われます。それなら、焼くより茹でる方が酸味が飛びます。その際、お湯に塩を多めに入れると塩味の力で酸味が和らぐはず。また、茹でた後でニョッキに和えるソースは、トマトやチーズなど多少の酸味あるものを使えば、ニョッキそのものの酸味が気にならなくなると思います！
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