トマトともずくのそうめんがちゅるっと食べれて好きです。トッピングに水菜とサラダチキンやゆで卵を合わせれば、何となくヘルシーな気分になります。ゴマダレで味変しても美味しいです。

コレステロールは、毎日の運動量が足りないと食事を変化させても数日じゃあまり数値が良くならないです。毎日揚げ物とか、毎日ジュースを飲んでる人なら、その食事をやめたらマシになるかもしれませんが。糖質と脂質代謝を助けてくれるビタミンB群と補助のCとミネラルを意識して食事から摂って、運動すると値が減ってくるんじゃないかな？と思います。
ヘルシーを目指すと、貯め込んだ脂質をエネルギーに変える材料が足りなくなったりするので、バランスの良い食事を目指した方が、良いと思います。
ネイチャーメイドとか、大塚製薬とかにも分かり易く書いてます。
あと、平気なら酢玉ねぎは如何ですか？コレステロール値が良くはなりませんが、沢山食べると血液サラサラになり過ぎて倒れる位、玉ねぎには血液サラサラ効果があります。熱中症による血栓が怖い夏場にお勧めの食材です。