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ビタミンCとコーヒー

ダイエット

2013/4/5 15:44

回答：8件

私も知りたい2

wildcross

wildcross さん
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ビタミンCとコーヒーを一緒に飲むと身体に有害だと聞きました！
発ガン物質が出来るそうですが本当ですか？

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えりえり。

えりえり。さん
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2013/4/9 16:59

こんにちは
随分前の話ですが、
三笠書房から出版された本の中に、
国立がんセンターの実験を根拠として
コーヒーとビタミンCの同時摂取の危険性についての記述がありました。

その本によると、
コーヒーとビタミンCを同時に摂取すると
突然変異原性が6倍になるのだそうですが、
国立がんセンターのホームページ上からは
そのような情報は確認できませんでした

抗がん剤の副作用による下痢の症状がある場合に
避けるべき食べ物としてコーヒーが挙げられていますが、
その情報が間違って伝わってしまったものと思います

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