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卵白だけのお手軽な利用法(卵白洗顔以外でお願いします)
卵白だけが余ったときの利用法、教えてください！
というのが、私は卵かけご飯が好きで時々食べますが、卵黄のみを使います。
それで今夜、何気なく余った卵白を捨てていたら、たまたま主人に現場を見られてしまいました。
主人激怒です。
主人いわく、食べ物を粗末にするのは許せないと。
結婚前の期間含めても、こんなに怒っている主人をみるのははじめてです。
悪いのは私ですが、非常に戸惑い、かなりショックを受けています。
ちなみに、主人はもともと生卵は嫌いで、卵かけご飯は食べません。
主婦失格な投稿ですみません。。。
というのが、私は卵かけご飯が好きで時々食べますが、卵黄のみを使います。
それで今夜、何気なく余った卵白を捨てていたら、たまたま主人に現場を見られてしまいました。
主人激怒です。
主人いわく、食べ物を粗末にするのは許せないと。
結婚前の期間含めても、こんなに怒っている主人をみるのははじめてです。
悪いのは私ですが、非常に戸惑い、かなりショックを受けています。
ちなみに、主人はもともと生卵は嫌いで、卵かけご飯は食べません。
主婦失格な投稿ですみません。。。
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2013/5/13 01:03
二度目のレスです
すごい盛り上がりを見せていますね！
私もたまにお菓子作りで卵白があまるので、いろんな使い方は勉強になります。
新しい使い方を思いついた訳ではないのですが、ご質問があったので、アメリカのスーパーで売っている卵白（だけ）の使い方についてちょっと。
卵白は500mlくらいの牛乳パックみたいな入れ物に入っていて、タンパク源として健康食品的なイメージがあり、使い方はスクランブルエッグが一番メジャーな気がします。
なかには黄身を一切入れず、卵白だけでつくる人もいます。
もちろんメレンゲなどの卵白だけ使うお菓子作りに購入する人もいますが、基本はお料理として全卵の代わりに使われています。
何度も失礼しました～（＾＾）
すごい盛り上がりを見せていますね！
私もたまにお菓子作りで卵白があまるので、いろんな使い方は勉強になります。
新しい使い方を思いついた訳ではないのですが、ご質問があったので、アメリカのスーパーで売っている卵白（だけ）の使い方についてちょっと。
卵白は500mlくらいの牛乳パックみたいな入れ物に入っていて、タンパク源として健康食品的なイメージがあり、使い方はスクランブルエッグが一番メジャーな気がします。
なかには黄身を一切入れず、卵白だけでつくる人もいます。
もちろんメレンゲなどの卵白だけ使うお菓子作りに購入する人もいますが、基本はお料理として全卵の代わりに使われています。
何度も失礼しました～（＾＾）
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