気分的に辛いですね
何も思い当たる節がないのに、という事が精神的に辛いですよね。
私もついどうしても体重の数字にこだわってしまうので、よくわかります。

３４歳ですが、不妊治療をしていた時はホルモン剤を使っていて、体重が増えたり肌荒れしたり、毎日頭痛や吐き気もあり辛い時期がありました。
ほとんど食べずに運動していた時期もあります。
でも最終的には、食べた物で体はできているので、まずは胃腸が弱いという事なので、それを改善していきながら、もっとタンパク質と必要最低限はお米などの糖質も摂取しないと基礎代謝が下がっていく一方です。

何が原因なのか分かりませんが、他の方の意見も参考にしながら、まずはかかりつけ医での受診、相談、結果を見てから考えてもいいかなと思います。
薬で体重が増えやすい物もありますし、甲状腺機能低下などの病気もあるかもしれませんし。

無理せず、気を落として気にするストレスが一番良くないと思いますよ。
気持ちと体は繋がっているので、自分はキレイなんだぁって思いこんで生活するくらい大胆でも良いと思います。