野菜 / パプリカ 商品情報

ピーマンより分厚くしっかりしていて色とりどり。色んな料理においしいです

ビタミンＣ・ビタミンＥ・食物繊維が多く含まれていて、緑色のピーマンより栄養価が高いです。特に赤パプリカは強い抗酸化作用で活性酸素の害から身体を守る効果があります。生でサラダにしても炒めても美味しいです。

パプリカは栄養価高く食卓の彩り役にもなる万能野菜ですβカロテンで抗酸化作用、ビタミンCで美肌効果、ビタミンEで身体の老化を抑える効果などどれも欠かせない栄養素ですよねパプリカ赤とオレンジは甘みがあり、黄色はやや苦味がありますがほぼ大差ないようなさくっと油調理でβカロテンの吸収率を上げていただいたり、フルーツパプリカ…

パプリカ……見た目はいいけど生だと味があまり(;_・)何か料理にして食べるとまだマシかな！

我が家では黄色いパプリカが最近よく出ます。パスタの中に入れたり、マカロニとキュウリとマヨネーズの中に入れたり、サラダとして食べたり。みずみずしさや甘みがあって良いですよね。パスタの中に入れると見た目も良いです。ピーマンに似ていますが、ピーマンの仲間なのかな。