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クチコミ
柿は生でそのままいただくのはもちろん好きなのですが、
ここ10年以上、年始めから「干し柿」を毎日2分の1〜1個づつ
いただいていると・・風邪予防になっています♪
個人的には、お守りフルーツですね!
一種のジンクス、と思っていましたら・・
【干し柿】は、お正月の縁起物なんですね〜!
だから、お正月の初売り、福袋に【干し柿】があるんですね☆
美味しいだけではない!またここに、意味があるんですね。
縁起物として鏡餅に添えたり、おやつにそのまま食べたり。
なますに入れてキレイな彩りに〜。
お菓子にしたり・・いろいろなバリエーションを楽しむことが
できるのも、干し柿の魅力です!
特に、厳しい寒さや乾燥の時期、1月から2月には
風邪予防、肌荒れ予防、食べ過ぎによって腸内環境が不安定に
なったときの便秘解消などにも役立ってくれるとのことです。
【干し柿】は、渋柿を渋抜きして乾燥させた健康食品で
古くから風邪予防などの薬用に利用されていたそう・・。
また美肌効果として、乾燥しがちな肌を守ってくれたり・・うれしい!
〜〜〜〜〜
【柿】
昔、「柿が赤くなると医者が青くなる」という諺(ことわざ)があったほど
柿には優れた効果があり・・、
果物のなかでもビタミンC、カロチン、カリウム、タンニンを豊富に
含んでいるそう・・。栄養価に優れています〜!
★そして、【干し柿】になると・・、
上記の栄養素に「食物繊維」がプラスされます。
干し柿のパッケージに「食物繊維の王様」とか「食物繊維の宝庫」
という文字をよく見かけます。
【干し柿の魅力・・(ベータ)βーカロテン】
干し柿は普通の甘柿の約3倍以上のβ―カロテンを含んでいるそうです。
β―カロテンが強い抗酸化作用で活性酸素を除去して・・、また
必要に応じて体内でビタミンAに代わり、粘膜を強くする働きがあり
身体の抵抗力を高めて風邪予防の働きをしてくれる!とのことです。
そして、肌の乾燥を防ぐことにも役立ってくれるそう・・。
【干し柿の抗酸化成分 クリプトキサンチン・・】
さらに、干し柿にはβ―カロチンの5倍もの発がん抑制効果が
報告されています。「クリプトキサンチン」も、温州みかんほど
ではないものの、多く含まれています。
★干し柿は、カロリーも高いんです。バナナの3倍!
でも、でも干し柿〜! 美味しいんです!
★ちなみに・・、
【画像】2&3のあんぽ柿に近い干し柿1個55g(ヘタ、種含む)
でいえば、可食部50gで138Kcal位です・・☆
あなたはケーキ? 和菓子? それともこちら?
どちらを選びますか〜?
★@BEAUTISTに、これから【画像】とともにアップしますので
よろしければいらして下さいませ〜♪
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