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普段、正直なところお水にこだわりはないのですが…こちらのお水を飲んでみての感想は。
まーるい口当たりだな、と感じました。
まろやかな優しい口当たりに、じっくり味わってみると甘味を感じました。
そのまま飲んでも美味しいし、
水出し麦茶をこちらのお水で作ったところ
いつも作る麦茶よりも断然飲みやすい。麦茶の香ばしさを含む甘味がより際立ちました。
お米も炊いてみました。
水加減は普段と同じなのですが
何だかいつもよりしっとりとしているけれど、食感がしっかり残り、お米本来の
旨味・甘味が引き立っている感じ。
とても美味しく感じました。
お水を変えるだけでこんなに変わるものなの??!と驚きました。
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