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黒酢酢豚のお弁当にしましたエビ入り卵焼き
ボイルいんげん
黒酢酢豚
プチトマト
豆苗の昆布茶炒め
材料
◯1.5人前
・豚ロース ── 150g
・塩 ── 少々
・玉ねぎ ── 1/2個
・パプリカ ── 1/2個
・にんにく ── 一欠片
・生姜 ── 一欠片
・黒酢 ── 大さじ1.5
・砂糖 ── 大さじ1
・醤油 ── 大さじ3/4
・酒 ── 大さじ1
・片栗粉 ── 適量
・米油 ── 適量詳しい作り方
01
豚肉を一口大にカットして塩をふり、片栗粉をまぶします。02
玉ねぎパプリカも一口サイズにカットします。03
油で1を揚げ焼きにしてこんがりきつね色になったら一度とりだし、野菜を炒めます。04
調味料をあわせて煮立たせてから、3に絡めて、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成guranitaさんのお料理をもっと見る
レシピは
こちらを参考にアレンジしましたっ
↓https://oceans-nadia.com/user/11979/recipe/114724
美味しくできたょっ
そして、最近チョイスしてる揚げ油
米油
↓
http://www.boso.co.jp/?p=95
国産油脂原料「米ぬか」使用。
酸化に強く、お料理が冷めても油くささが少なく、美味しさ長持ちっ
ビタミンＥ、植物ステロール、ガンマ-オリザノール、トコトリエノールで健康にっ
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