野菜の甘みを感じた　大地を守る会お試しセット

主人のお腹周りが気になっていたので結婚後、お野菜をたくさん摂れる食事を心掛け数か月。
先日、メタボから無事卒業となりましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
今後はこの状態を維持していくのですが、毎日食べるお野菜、新鮮で美味しいものを食べたい！と思い、大地を守る会さんの『お試しセット』を注文してみました。

大地を守る会さんは、有機栽培や無農薬栽培に取り組む農家さんと直接契約をし、安全と安心にこだわった商品を届けてくれるそう。

大地を守る会　お試しセット　980円

箱を開けると、カタログの下にお肉とお野菜が入っていました。
お肉や玉ねぎが大きな袋に包まれているので、中身全てをパッと見ることが出来ませんが、箱から出していくのが楽しみです♪

時期によって中身が少し変わるのですが、届いたのはこちら。

トマト、グリーンアスパラ、豚バラスライス、海人の藻塩、人参、ニューサマーオレンジ、レタス、新玉ねぎ。
わが家で使い切るのに丁度良い量。

箱に同封されていて便利だなぁ～と思ったのが、野菜の保存方法が記入されている用紙。
普段自分がしている保存方法の確認が出来ます。

保存方法の上には春レタスのお勧めの食べ方も載っていますよ。
お勧めの食べ方が載っていると試したくなっちゃいますよね(^O^)

そして、反対の面にはセット内容と生産者名、農薬状況が記載されています。
それぞれが、何県のどこで作られたかわかると、安心と共に愛着がわきます。

みずみずしい野菜

お勧めの食べ方を参考にレタスに包丁を入れてみると、切り口から水分があふれています。

人参も綺麗な赤色。新玉ねぎも水分タップリ。

新鮮なうちにいただいちゃいましょう！という事で、お野菜たっぷりメニューの出来上がり。

新玉ねぎとトマトのサラダ、玉ねぎステーキ、アスパラと豚肉炒め、春レタスのオリーブオイルがけ、人参のきんぴら、ポトフ。

味付けのお塩には一緒に箱に入っていた、海人の藻塩を使用。
レタスにかけるとお塩の旨みもよく伝わってきます。

野菜の甘味

玉ねぎは生と火を通した両方を味わいたくて作ったけど、どちらも美味し(-^□^-)
新玉ねぎのみずみずしさと甘さがどちらとも感じられました。
主人も「辛さがないんだね～」と気に入ってパクパク食べていました。

レタスは形を崩さずザックリと切って、オリーブオイルと海人の藻塩をかけただけなんだけど、レタスの内側と外側の味の違いを一口で味わえて新鮮な驚き！
レタス独特の苦みもしっかりと感じられましたよ。

ジューシーな豚バラ

豚バラスライスはきめの細かいしっかりとしたお肉で、炒めていると脂身が溶け出しとってもジューシー。
炒めている時から良い香りが漂います。

そして、デザートはニューサマーオレンジ。

果汁いっぱいで爽やか:*:・(￣∀￣)・:*:
ほど良い甘さでとっても食べやすいので、あっという間になくなっていました。

宅配サービスを頼むのは初めてでしたが、ＨＰから簡単に申し込みが出来、配達日や時間帯指定も出来簡単。
注文後の確認メールと配達日には商品発送メールが送られてくるので「今日届くんだよね」と確認にもなりました。

宅配サービスっていきなり定期申し込みとなると躊躇しちゃうけど、こういうお試しセットがあると実際の雰囲気がわかって良かったです。