危険だと思います
20代の頃、断食、炭水化物抜き等、色々なダイエットに挑戦しました。

食べなければ痩せるのは当たり前ですが、体がそれに慣れてしまい、少ない量からでも栄養を取り込もうと体質が変化して、痩せにくい体質になりました。

また、2ヶ月で48kgあった体重が35kgまで落ちたので、生理が止まり、普通食に戻してからも生理不順で年に2回くらいしかきません。

人間には基礎代謝といって、何もしなくても体の機能を維持する為に消費するカロリーがあります。
その最低限必要な栄養素まで摂らないと、体は支障をきたすのは当然ですが、当時は痩せて綺麗になることに夢中になるあまり、考えもしませんでした。

水に栄養なんてありませんので、痩せますが、ビタミンやミネラルが不足すれば肌や髪は艶がなくなり、ホルモンバランスも崩れます。

先輩は短期間だったのでそこまではいかなかったようですが、そのような無理を繰り返せば、間違いなく私のように太りやすく痩せにくい体質になると思います。
更には、ホルモンバランスを崩して不妊症、流産しやすい等の弊害も出ますので、お気をつけ下さい。

食事によるダイエットは、一歩間違えたら、取り返しのつかない結果を招く危険なものです。
一時的な美しさの為に一生苦しむことがないよう、くれぐれも無理なダイエットはせず、長いスパンで安全なダイエットをご検討下さい。