野菜 / 生姜 商品情報

食品も口コミできるんですね!(^^)!生姜むちゃくちゃ大好きです〜〜！！生姜にハマるきっかけは、瓶で売られてた「ゆず生姜茶」でした。（今はどこを探しても見つからないのですが。。）短期間で5本空けてしまったくらいドハマリ！それから生姜が大好きになり、何にでも生姜です。今ダイエットしているのですが、ダイエットしていると身体…

【画像＆追記】最近のマイブームは、ショウガとの相性の良い無調整豆乳にショウガをブレンドすることです☆豆乳を温める時は、牛乳と同様にその温度に注意します。分離しない程度の温度が望ましいのですが、火加減を見ている必要があります。もし温度が高すぎて沸騰してしまって分離しても、多少食感や風味が良くない程度で効果には大きな…

しまるんですよ味が。生姜があるのと無いのでは大違い。料理の味が変わります。ただ温まりは言われている程感じません。生姜紅茶も一時期していたけど、私の場合は唐辛子ココアの方が温まります。

スライスして電子レンジで乾燥させ、乾姜を作ってます。乾姜は漢方薬にも使われているみたいだし、ポカポカになります。味噌汁等に入れてもいいですし、水筒のお茶に入れてもいいので外出先でも使えます。煮物や鍋とかには冷凍に入れてる生姜をすりおろして使用してます。

はいはい、生姜ね。一年中冷凍庫に凍っています。手がくっつきそーになりながら、ほぼ摺って使います。やっぱり生姜焼き。うどんの薬味。天つゆの薬味。あじやかつおのタタキにがーがー刻んだのを入れるときは、さすがに新しいのがいいので買ってきます。豚の角煮に針しょうがとかも。もつ煮込みは・・・針しょうがもいいけど、すりおろし…