中垣技術士事務所 / ホームメイドケフィア 商品情報

色んな人に勧めてます！ってぐらいハマっちゃいました☆もう無くてはならないもの過ぎて徳用サイズでリピートしてます！！とってもマイルドでおいしいです。ヨーグルトは元々好きでしたが酸っぱさを抑えるために砂糖を入れるのは抵抗があって色々調べていた所、ケフィアに出会いました！！ヨーグルトに比べ酸味も抑えられて食べやすいです…

毎日ヨーグルトを食べることが習慣になっていたのですが震災後、しばらく品薄が続いてなかなか買う事ができず、苦しんだあげくにケフィアに手をだしました。クイーンズ伊勢丹で、たしか一箱1000円くらいだったと思います。中には、1リットルの牛乳で作れるスティックが10本。私の場合、１リットルの牛乳＋ケフィアを一週間で消費してます…

1箱に10包入っています。1回分ずつ使えるので計量不要で楽だし衛生的です。賞味期限は送られてきてから約1年です。箱も小さいし、賞味期限も余裕があるのでまとめ買い出来て送料が浮かせられるのが嬉しい。用意する材料と作り方はとっても簡単♪ホームメイド・ケフィア1包と1リットルの牛乳を準備します。1包を牛乳パックにそのまま入れま…

ユーカサス地方発祥の発酵乳『ケフィア』をお試しさせていただきました♪ホームメイド・ケフィアの特徴！１、乳酸菌の種類が多いい。２、プランクタイム菌とカゼイ菌は生きたまま腸に達し善玉菌として働く。３、おなかの中でビフィズス菌を増やす。４、プランクタイム菌は植物由来なので豆乳も発酵できる。５、室温で発酵できる。良いこと…

スターターキットで作りました。まだ寒い日もあって、サポーターを使ってみたら味が意外と酸っぱい、２回目には常温のまま作りました。結果、何度作っても、ケフィアはそこそこ酸っぱい。ヨーグルトよりゆるめ、少しピリッとしますが、これは正常で冷蔵庫に入れると抑えられます。そのままだと酸っぱいんですが、少量でも糖分入れると劇的…