中垣技術士事務所 / ホームメイドケフィア 商品情報

色んな人に勧めてます！ってぐらいハマっちゃいました☆もう無くてはならないもの過ぎて徳用サイズでリピートしてます！！とってもマイルドでおいしいです。ヨーグルトは元々好きでしたが酸っぱさを抑えるために砂糖を入れるのは抵抗があって色々調べていた所、ケフィアに出会いました！！ヨーグルトに比べ酸味も抑えられて食べやすいです…

ケフィアとはヨーグルトかと思っていたけれど違うみたいです。幻の発酵乳だそうで、酵母が生きているので日本では買えないそう。モニターのキットで作ってみました！用意する物は牛乳だけ！あとは温めた牛乳１本にケフィア菌を入れるだけで〜翌日できていました♪ヨーグルトよりも酸味が少なくまろやかに感じました！沢山作れるので毎日食…

毎日ヨーグルトを食べることが習慣になっていたのですが震災後、しばらく品薄が続いてなかなか買う事ができず、苦しんだあげくにケフィアに手をだしました。クイーンズ伊勢丹で、たしか一箱1000円くらいだったと思います。中には、1リットルの牛乳で作れるスティックが10本。私の場合、１リットルの牛乳＋ケフィアを一週間で消費してます…

【ホームメイド・ケフィア】作り方もとても簡単ですが、用意する材料も少なく、こちらのケフィアの素・ホームメイド・ケフィアと牛乳だけ☆もちろん、同じようにして豆乳でも発酵が可能夏場は、電子レンジがなくても、そのまま発酵できますが気温が低い時は、発酵前に、レンジで温めてから作りますさっそく牛乳を用意して、ケフィアを１袋…

毎朝かかさず食べています。ヨーグルトと違って、複数種類の乳酸菌と酵母を摂取できるのが魅力です。胃腸が弱く、朝のケフィアは欠かせません。最近は酵素ドリンクをケフィアに混ぜて朝食にしています。夕食のあとに食べることもあります。毎週１〜２回作っています。菌が古いと発酵しづらくなるので、あまり買いだめしないほうがいいかと…