野菜 / トマト 商品情報

トマトは、大好きな野菜ですが、味のばらつきが多くて、おいしいトマトにはお目にかかれることは多くありません。地元の露地栽培のトマトも美味しくて、以前は農家の人に箱でいただきましたが、最近は、後継者不足のためか、とんとご無沙汰。私の子供時代は母がトマトやイチゴ、きゅうり、なすびなどを栽培していましたが、母も亡くなり誰…

栄養価が高く特に抗酸化作用で美白効果があるトマトは苦手でしたが美容のため・・と摂取するうちに気付けば家で栽培するようになりました笑そのままいただくのが一番多いですがオリーブオイルをかけたりクラッカーとチーズで等々たまにアレンジしています大玉トマトの甘味が強いものの見分け方は底に筋が入ったものだそうでそのように選ん…

トマトは野菜の中でもブランドによる味の差が大きいですね。色々食べ比べしましたが一番好きなのは桃太郎です。甘すぎず程よい酸味があり、これぞトマトという味。大粒で食べ応えもあっておいしいです。

一番好きな野菜です。毎日、食べるようにしています。お肌にも体にも良い野菜ですね。

2010/07/23夏野菜の代表格のトマト。　美味しい季節になりましたね。　今年も我が家の庭ではトマトとミニトマトの両方が実を結び始めています。　1株植えるだけでもかなりの収穫高になるので、腐らせないように食べきるのに毎年必死です。　冷凍庫のスペースを取りますが、丸ごと、もしくはダイス状にカットしたトマトをジップロックに詰…