寒天おかゆをお勧めします。
こんにちは。
うさピンクさんと被りますが、私も寒天ダイエットをしています。
内容はシンプルで、料理に寒天を混ぜるだけです。
ほとんどの料理に寒天を混ぜて、調理しています。
寒天の種類に詳しくありませんが、私の使用している寒天は味が変わらなかったです。

一番お勧めするメニューが「寒天おかゆ」です。
おかゆは低カロリーですが、腹持ちが悪いです。
でも寒天を入れたら、満腹になり易く、また腹持ちもＵＰします。
私は「寒天を入れるだけで、こんなに変わるのか・・・」ってくらい効果を感じました。

寒天おかゆでしたら炊飯器で出来ますので、調理も簡単です。
調理方法は、ネットで検索したら直ぐにヒットすると思います。
ご家族がＯＫでしたら、誰でも簡単に始められると思います。
ちなみに他のメニューでは、少し効果を感じますが、おかゆまでの効果は感じられませんでした。

後は「低カロリーのゼリーとかを間食する」・「揚げ物などの高カロリーは避ける」程度のダイエットしかしていません。
しかし時間をかければ、私は痩せれるようです。

まだカロリーのコントロールが出来なければ難しいですが、「１日このくらいの量までなら太らない」という食事量を身に付ける事をお勧めします。
最初は全く分からないと思います。
しかし食品の裏に記載されてるカロリーをいつも見てると、分かってくると思います。
毎日の「食べた食事」と「体重」を見ていたら、１日の摂取量が分かって来ますので、出来る範囲の食事と運動を組み合わせればダイエット出来ると思います。

１日のカロリーの目安としては、「身長（cm）×10」kcal以下の食事量にすれば、痩せれると思います。
(えみ´・ω・)さんの場合、身長153cmなので、「153（cm）×10＝1530（kcal）」以下の食事量にすれば痩せれると思います。
もっとちゃんとした計算式もありますが、この方が覚え易いので、私はこちらでいってます。

当たり前ですが、無理な食事制限などには気を付けて下さい。
特に成長期ですので、過度なダイエットをすると未発達になってしまう可能性があります。頑張って下さい。