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ダイエット中の人にもいいよ☆
冬になると白菜ってお店で結構安く売ってるよね！
最近、近所のスーパーでも白菜が特売になる事が多いから、白菜を使ってるんだ♪
白菜って９５％が水分で繊維も他の野菜と比べると軟らかいからお腹にも優しい野菜なんだよねo(^-^)o
その白菜で簡単スープを作ったよ！！
★作り方★
１、白菜を洗って一口大の大きさに切ってお鍋の中で塩コショウで軽く炒めて、しんなりしたところでコンソメを入れる。
２、ゆっくりコトコト煮込んで最後にとき卵を入れてふわっとしたら出来上がり♪
野菜は白菜だけじゃなくてニンジンやほうれん草などお好みで好きなものを入れて作っても美味しいよ(*^^*)
最近、近所のスーパーでも白菜が特売になる事が多いから、白菜を使ってるんだ♪
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１、白菜を洗って一口大の大きさに切ってお鍋の中で塩コショウで軽く炒めて、しんなりしたところでコンソメを入れる。
２、ゆっくりコトコト煮込んで最後にとき卵を入れてふわっとしたら出来上がり♪
野菜は白菜だけじゃなくてニンジンやほうれん草などお好みで好きなものを入れて作っても美味しいよ(*^^*)
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