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キットにてお試しさせていただきました。ヨーグルトを超える美味しさと言われるケフィアがおうちで作れるキットです。乳酸菌だけで発酵させるヨーグルトとは違い、ケフィアは酵母と乳… 続きを読む
初ケフィア!こんなに美味しく自宅で作れるなんてもっと早くに知りたかったです。いちいちヨーグルト買いにあく手間もないし、何より美味しいし安い。今の時期はサポーターが必要みた… 続きを読む
酵母と乳酸菌の共生で作る伝統的発酵乳。箱を開けると作り方の説明書と高活性ケフィア菌が10包入っていてその高活性ケフィア菌の粉末を牛乳1000?に1袋投入して紙パックの口を押さえ上… 続きを読む
誰でも簡単にできるので良いです。24時間放置していたらできます。食べた翌日は必ず快腸。手軽だし続けたい。 続きを読む
中垣技術士事務所様より頂きました。チルドで届くので、冷蔵庫の中に入れて保管します。小さい箱の中に、作り方の説明書とスティックのケフィア菌が10袋入っています。さっそくクッキ… 続きを読む
家庭で牛乳を発酵させてケフィアを作る種菌ホームメイド・ケフィア簡単牛乳にケフィア菌を加えて、室温に置くだけ、約1日でケフィアが出来ます安心牛乳に加えるのはケフィア菌だけ!… 続きを読む
ケフィアは長寿で有名なコーカサス地方の伝統的発酵乳。こちらはケフィアが家庭で簡単に作れるケフィアの種菌です。ヨーグルトみたいですがヨーグルトが乳酸菌のみで発酵、ケフィアは… 続きを読む
ケフィアの素1本で牛乳パック1本分が簡単にできました。酸味もおさえられていて酵母くささもなかったです。ケフィアパックにもしてみたら肌はしっとり時間がたつと肌が、柔らかくなっ… 続きを読む
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