野菜 / ゴーヤ 商品情報

夏季になると必ず購入していますカリウムやビタミンC 等が豊富なゴーヤ、夏季は塩分を積極的に摂取していますが余分な量は排出できるといいのでカリウム摂取も心掛けたいです苦味はありますがそれが暑さで弱った身体に活が入ります！火はなるべくさっと通すくらいがより高い栄養素のまま食べれるので、その分薄切りにして苦味を調整してい…

ゴーヤチャンプルーくらいしか調理法が思い付かない上に苦い…私は苦手です（ ; ; ）

　　クール・ビズの話題で“緑のカーテン”としても注目されたゴーヤ。食べるならゴーヤチャンプルーが一般的かと思います。ゴーヤチャンプルー、めっちゃ好きです。初めて食べた時はさすがに「苦っ！」と思いましたが、食べているうちに慣れていき、クセになる味でした。苦いけど、その苦さが美味しい。毎年、特に夏バテの前後にゴーヤチ…

栄養満点だけど苦いしゴーヤチャンプルーでしか調理法が思いつきません＼(__)

ゴーヤを使った料理はゴーヤチャンプルしか食べたことないかも。特に好き嫌いが別れますね。私は好きとは断言できませんが食べれないこともないです。けっこう苦いですよね。皮が苦みの強いところなのかな。