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クール・ビズの話題で“緑のカーテン”としても注目されたゴーヤ。
食べるならゴーヤチャンプルーが一般的かと思います。
ゴーヤチャンプルー、めっちゃ好きです。
初めて食べた時はさすがに「苦っ!」と思いましたが、食べているうちに慣れていき、クセになる味でした。
苦いけど、その苦さが美味しい。
毎年、特に夏バテの前後にゴーヤチャンプルーを食べています。
夏バテ対策に効いています。
ゴーヤはビタミンCが豊富な事は知っていましたが、色々と健康面にも良いと聞くので、摂取する機会を多くしたい野菜です。
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