フジッコ / カスピ海ヨーグルト 商品情報

クレモリス菌FC株が摂れます。カスピ海ヨーグルトと言えば、ねばり！このねばりが美味しいです。酸味も少なくて、食べやすく普通のヨーグルトよりも満腹感があります！容器が持ちやすいデザインになっているところも良い ◎

「ヨーグルトは長寿の秘訣」とか謳ってる色んなヨーグルト商品の中で、スーパーなどで売られているものの中では唯一まともにその長寿の地方コーカサス地方からきちんと地場産のヨーグルトの乳酸菌を持ち帰って培養して作られたヨーグルト。持ち帰った乳酸菌の原産国グルジアがカスピ海に面していないというのはご愛敬ですかね(笑)「ヨーグ…

これはおいしいです。まろやかで酸味が少ないです。スーパーでも売っていて何度か買いました。他のプレーンヨーグルトより割高です。その後、デパ地下のカスピアの店で、種菌を購入。牛乳を足して育てています。牛乳によって、また発酵の具合によって、少しずつ味が変わります。デパ地下にはいろいろな味のヨーグルトも、売っていましたが…

最近カスピ海ヨーグルトにハマっています。結構前に流行った時は食べた事なかったのですが、何となく買って食べてみたら粘りと美味しさにすっかりハマってしまい自分で手作りしています。普通のヨーグルトより簡単に増やせるので手作りするのも楽しみです。

前食べていたカスピ海ヨーグルトは トロトロしてる感じで ちょっとクセがある感じでしたけど これは もっちりした粘りがあって あまりクセがなかったかも(≧▽≦)最近は種菌も購入して作ってます もっちりした元気なヨーグルトが手軽にできて 良いです