今注目の「#コスメシ」で、美味しくキレイに♡
「#コスメシ」ってどんなもの？
「#コスメシ」とは、ダイエットフードや健康サプリなど、“食べる”ことで内側からキレイになれる食品や、美容効果の裏づけをもって提案された料理のこと。さらに「#コスメシ」は、美容のお悩みに合わせて選ぶことができるのもポイント。いつもの生活に取り入れることで、“賢くキレイ”になれちゃうんです！
でも、具体的に「#コスメシ」ってどんなもの？と思う方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、すでに「#コスメシ」を取り入れている料理家さんたちのInstagram投稿をピックアップ♪おいしいのにキレイにもなれるダブルでうれしい「#コスメシ」をご紹介していきます。
みなさんも、ぜひ参考にしてみてくださいね★
でも、具体的に「#コスメシ」ってどんなもの？と思う方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、すでに「#コスメシ」を取り入れている料理家さんたちのInstagram投稿をピックアップ♪おいしいのにキレイにもなれるダブルでうれしい「#コスメシ」をご紹介していきます。
みなさんも、ぜひ参考にしてみてくださいね★
おいしくキレイになれちゃう「#コスメシ」をInstagramからピックアップ♪
「#コスメシ」をチェック★
「#コスメシ」を取り入れている11人の料理家さんたちのInstagram投稿をピックアップしました。早速チェックしていきましょう！
美容効果のあるアスパラとベーコンのポタージュスープ
美肌効果たっぷりの「アスパラとベーコンのポタージュスープ」。投稿ではアスパラのうれしい効果について詳しく説明されています。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね♥
この料理を投稿された先生は？
おかちまいさん。フードクリエイターとして、レシピ開発やタイアップレッスンなど幅広く活動中。コンセプトは、“食べる人の笑顔も大事、つくる人の笑顔はもっと大事”。
手作りパンを「#コスメシ」に！
ライ麦を使用した「セーグル」と、白生地とカレー生地で作った「カリークッペ」。投稿では、カレーに含まれるウコンの効果についても解説。材料次第で手作りパンも「#コスメシ」になるんです♪
この料理を投稿された先生は？
本山ゆうこさん。大手パン・ケーキ教室、代官山にあるフランス菓子店の教室を卒業し、ディプロマを取得。手作りログハウスにて自宅教室「パン・ケーキ・グルテンフリー・マクロビ教室H*M*S BEE」を開催。
冷え性やむくみの予防に！スイカとスピルリナのスムージー
冷え性やむくみの改善にも繋がる「スイカとスピルリナのスムージー」。私たちも実はよく知らない「スイカ」の美容成分とは？詳しくは投稿をチェックしてみてくださいね★
この料理を投稿された先生は？
chieさん。「ローフードべジ料理教室happycheesekitchen」主宰。コンセプトは“世界共通のハッピー！”
お酒のお供にもなる「#コスメシ」
シーフードや大葉を組み合わせている「蛸のピンチョス」は、お酒のお供にもぴったりです。見た目も美しい「#コスメシ」は、見ているだけでうっとりしてしまいそう♡
この料理を投稿された先生は？
藤倉淳子さん。料理教室「a table（ア ターブル）」主宰。身近な食材で 家庭料理や各国料理などを学ぶことができます。
韓国定食で美肌に♪
「ビビンパ」と「茹で豚のサンチュ包み」、「韓国風わかめスープ」で美肌になれちゃう韓国定食★使用された食材が肌のお悩みであるシミ・くすみ・ニキビ・たるみなどに、それぞれどう働きかけてくれるかがわかります！詳しくはぜひ投稿をチェックしてみてくださいね。
この料理を投稿された先生は？
牧志穂さん。料理・パン・アイシングクッキー教室「Seren Cooking School」開催。お子様連れでも通うことができます。
グラノーラにフルーツをプラス☆
朝食にぴったりの「自家製グラノーラとフルーツ」。フルーツをプラスすることで、栄養分を摂取できるとともに彩りも鮮やかになりますよね。自分に足りないものを加えてカスタマイズしてみるのもおすすめです♪
この料理を投稿された先生は？
三宅さおりさん。手こねパン教室「Little Magic」を主宰。北海道産の粉を使ったかわいくておいしいパン作りを楽しめます。
ひんやり美味しいトマトゼリー
暑い季節に食べたいひんやり「トマトゼリー」。ここ数年、生活習慣病の予防をはじめ、さまざまな効果が注目されている「トマト」はもちろん美容にも◎！今一度その効果を確認してみては？
この料理を投稿された先生は？
sheipannさん。製菓衛生師取得。 パンとお菓子の教室「Shei's Bakery+」を主宰。体にも心にも優しいレッスンメニューを提案。
バター無しのヘルシークッキー
バター無しで作った「アイシングクッキー」。なんとこちらのクッキーには、モデルやセレブの間でも話題のスーパーフードである「キヌア」が入っているんです！投稿では、その効果について解説されています。
この料理を投稿された先生は？
tinyさん。シュガーデコレーションスクール「sugar decor」主宰。クッキーやカップケーキなどに砂糖でデコレーションすることが楽しめます。
見た目もおしゃれな「#コスメシ」
旬の果物を使った「メロンとラムレモンのアガアガふわふわヨーグルト添え」と、冷やしても美味しい「新玉ねぎ丸ごとタルト」。メロンに合わせたラムレモンのアガアガには、“あるスーパーフード”を加えて腸内もキレイに！新玉ねぎが丸ごとのったタルトは見た目のインパクトだけではなく、美容効果も大！詳しくは投稿をチェックしてみてくださいね♪
この料理を投稿された先生は？
chiroさん。お菓子教室「Atelier Tendre gouT CHIRO」を主宰。その他にも、レストラン・カフェデザート監修、レシピ提供など活躍中。
ビタミンCたっぷりのオレンジを使って★
「オレンジとトマトのテリーヌ」と「鶏肉とオレンジ2種の調理」。どちらも、ビタミンたっぷりのオレンジを使った料理です。投稿では、それぞれの料理にどのような効果があるのかを解説されていますよ♪
この料理を投稿された先生は？
西村諒子さん。フランス郷土料理を中心とする料理教室「ma cuisine (マ・キュイジーヌ)」を主宰。少人数制でしっかりと技術を学べます。
女子会にぴったりのメニューがたくさん♡
「トマトとジャガイモの冷製ポタージュ」「アボカドとバナナのレアチーズケーキ」など、女子会がテーマの料理5品の投稿です。こんなに豪華なメニューなら女子会での話しも盛り上がりそうです♪
この料理を投稿された先生は？
貞本紘子（旧姓 奥村）さん。料理やパン、ケーキが習える料理教室「cafe&cookingclass colette」主宰。食べてキレイになれるレシピを提案。
@cosme編集部
